7F
긴자 양식 미카사카이칸
고구마 크림 펍 로와
2018.10.30
이번에 소개하는 것은 할로윈 기간 한정의 스위트, 고구마 크림의 펍 로와입니다!
1 시간 차분히 로스트 한 고구마에 크림과 숨겨진 맛의 럼주를 더해 매끄럽게 완성, 그것을 바닐라 아이스크림 주위에 데코레이션
밑바닥의 수제 메렌게의 삭막한 식감과 고구마 크림의 매끄러운 식감의 콘트라스트가 매우 즐거운 디저트입니다!
깔끔한 맛으로 완성되어 있으므로, 배 가득한 식후에서도 맛있게 먹을 수 있는 일품이 되고 있습니다.
얼굴을 본 초콜릿 소스와 함께 먹으면 초콜릿의 농후함이 더해져 또 다른 일면을 즐길 수 있습니다.
1 시간 차분히 로스트 한 고구마에 크림과 숨겨진 맛의 럼주를 더해 매끄럽게 완성, 그것을 바닐라 아이스크림 주위에 데코레이션
밑바닥의 수제 메렌게의 삭막한 식감과 고구마 크림의 매끄러운 식감의 콘트라스트가 매우 즐거운 디저트입니다!
깔끔한 맛으로 완성되어 있으므로, 배 가득한 식후에서도 맛있게 먹을 수 있는 일품이 되고 있습니다.
얼굴을 본 초콜릿 소스와 함께 먹으면 초콜릿의 농후함이 더해져 또 다른 일면을 즐길 수 있습니다.
