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고우미 크리미 마카로니 그라탄
7F
긴자 양식 미카사카이칸
고우미 크리미 마카로니 그라탄
2018.10.30
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조금 빨라진 황혼이 계절의 변화를 조용히 전합니다.
이번에 소개하는 것은 「코우미의 크리미 마카로니 그라탄」입니다!
발효 버터를 사용해 풍미 풍부하게 완성한 수제 베샤멜 소스와
귀신이 있는 에담치즈가 새우 튀는 듯한 느릿한 식감과 매치된 요리입니다.
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